手作りのえびはんぺん レシピ・作り方
材料（1皿人分）
- バナメイえび 中15匹
- 片栗粉 大さじ5
- 水 大さじ2
- 塩 5ふり
- こしょう 5ふり
- だしの素（顆粒） 大さじ1
作り方
- 1 バナメイえびは殻をとっておく。
-
2
ブレンダーのチョッパーかミキサーにえび、片栗粉、かつおだし、塩、こしょうを入れて粉砕する。30秒程度。
水を足してさらに30秒。 -
3
フライパンに油をしいていき、タネを流しいれる。さっと火を通す程度。
スプーンを2本両手に持ってスプーンの背でのばすとうまくいきます。 -
4
電子レンジ600wで30秒。
中までしっかり火を通すともっちりしたはんぺんのできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびはんぺん
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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