簡単！ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の目安です。
   野菜はフードチョッパーに入れやすい大きさに切ります。

   

2. 2 玉葱、人参をみじん切りにします。フードチョッパーがあるとみじん切りに便利ですよね。

   

3. 3 フライパンに油を熱し、中火で豚挽肉を炒めます。

   

4. 4 豚挽肉の色が変わったら、みじん切りにした玉葱、人参をこがさないようじっくり炒めます。

   

5. 5 野菜がしんなりとしてきたら、薄力粉を加えてまんべんなく炒めます。

   

6. 6 薄力粉がなじんだら、水、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖を加えて混ぜます。

   

7. 7 弱火にし、10～15分混ぜながら良いとろみ具合になるまで炒めます。水分がとびすぎてこげないように気をつけてください。

   

8. 8 今回はミートスパゲッティにしました。