ハンバーグのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のハンバーグ(生の物) 2個
- 水 120ml
- ☆トマトペースト 1袋(大さじ1)
- ☆ケチャップ 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆コショウ 小さじ1/4
- ☆バター 小さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄力粉 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
ハンバーグの両面に薄力粉をまぶす。玉ねぎはくし切りにしておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、表面に軽く焼き色が付くまで、両面とも中火で2分焼く。
-
3
水を加え、煮たったら☆の材料を全て入れて混ぜる。中火より少し弱めて5の火力で5分煮る。(時々ハンバーグを裏返す。)
-
4
煮汁の味が整ったら、玉ねぎを加えて弱火で6分煮て完成
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