お野菜たっぷり納豆パスタレシピ・作り方

Name: お野菜たっぷり納豆パスタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 200㌘; パスタ茹で用のあら塩 大さじ1杯; 卵 2個; 小松菜 5株; 酒 小サジ1/2杯; オリーブオイル 小サジ2杯; ◆味付け調味料・具材◆ ー; ◆野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬け 具大さじ6杯、漬け汁大さじ1杯; ◆オリーブオイル 大さじ3杯; ◆ヒマラヤ岩塩 3ガリガリ; ◆ブラックペッパー 7～8振り; ◆酒 小サジ1杯; ◇仕上げ用◇ ー; ◇納豆(小粒) 2パック(一人前1パック); ◇刻みのり 2つまみ程

約15分
300円前後

❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇

愛情食堂他レシピにある野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬けとオリーブオイルをたっぷり使ったお野菜たっぷりのパスタレシピです。キュウリと小松菜の食感が癖になります。

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材料（2人分）

パスタ 200㌘
パスタ茹で用のあら塩大さじ1杯
卵 2個
小松菜 5株
酒小サジ1/2杯
オリーブオイル小サジ2杯
◆味付け調味料・具材◆ ー
◆野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬け具大さじ6杯、漬け汁大さじ1杯
◆オリーブオイル大さじ3杯
◆ヒマラヤ岩塩 3ガリガリ
◆ブラックペッパー 7～8振り
◆酒小サジ1杯
◇仕上げ用◇ ー
◇納豆(小粒) 2パック(一人前1パック)
◇刻みのり 2つまみ程

作り方

1 アレンジレシピ②
【材料紹介】
材料にある野菜とキムチのにんにく生姜タレ漬けです。これを使い作ります。(愛情食堂他レシピにあります)
2 鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩とパスタを入れ、規定の時間パスタを茹で始める。
3 小松菜は葉と茎に分け食べやすい大きさに切り、
卵はボウルなどに入れよく溶いたら酒を小サジ1/2入れ混ぜる。
4 熱したフライパンに小サジ1杯のオリーブオイルを敷き、溶き卵でいり玉子を作りボウルなどによけておく。
5 同じフライパンにオリーブオイルを小サジ1杯敷き、小松菜の茎を炒め軽く火が入ったら先程のいり玉子を戻し、小松菜の葉と◆味付け調味料・具材◆を全て入れ軽く和える。
6 そこに茹で上がったパスタを加え全体を和えたら完成！
7 パスタを皿に盛り、納豆(タレ、辛子)を混ぜパスタにのせ、刻みのりを添えたら出来上がり。