ネギだけでうまうま☆あんかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1束 100ｇ
- ネギ 1/4本
- めんつゆ 1/2カップ
- すりおろし生姜 大さじ1/2
- 片栗粉・水 各大さじ1
作り方
-
1
好みの味+気持ち濃い目にめんつゆを作りネギを加えて軽く煮ます。
ネギに火が通ったら生姜を加えて火を止めます。 - 2 水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。
-
3
そうめんを茹で水にさらしてぬめりを取り水気を切ります。
軽く手で抑えるとよく水が切れます。 - 4 お皿に盛り付け餡をかけて出来上がり。
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soukuukann
ビールをこよなく愛する、お料理大好きなオヤジです。
簡単便利なものから、手間のかかったものまで。
いつもは包丁を握らないお父さんでも簡単に作れるレシピをご紹介します！
失敗なく作れる料理レシピですよん。
お休みの日はビール片手にキッチンでストレス発散！これに限ります。
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