里芋団子のなめたけがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮に一周切れ込みを入れ、ラップでくるんで4分ほどレンジで加熱し、竹串がすっと通るくらいまで火が通ったら、皮をむいてフォークなどでなめらかになるまで潰す。
- 2 1に☆の材料を混ぜて、6等分にし、一つずつ丸めて蒸し器に入れ、10分ほど蒸す。
- 3 2の里芋団子を取り出して皿に並べ、なめたけをかけ、万能ねぎを散らす。
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