remake！ 市販の焼売を使って焼売丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販の焼売 4個
- だし汁 100cc
- ☆鮮度の一滴 特選しょうゆ 小2
- ☆酒 小1
- ☆砂糖 小1
- ☆みりん 小1
- 長ネギ(又は玉ねぎ) 長ネギ20㎝又は玉ねぎ1/8個
- 卵 1個
- 温かいごはん 1膳分
- 青ねぎ お好みで小1～
作り方
-
1
焼売は半分に切っておきます。
長ネギは斜めせんぎりに。
玉ねぎ使用の場合は薄切りにしておきます。 -
2
テフロンのフライパン(小さ目)にだし汁を入れ、沸騰したら☆の調味料を加え煮たたせます。
煮立ったら弱火にし、焼売と長ネギを入れ、3分程度煮ます。
- 3 焼売が温まり、長ネギがしんなりしたら、溶いた卵を流し込み、ゆっくり大きくかき混ぜながら半熟状態にします(弱火～中火で)
-
4
温かいご飯の上に乗せたら完成です。
青ネギなどトッピングすると色がきれいです。 -
5
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使いました。
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aytmm2015/10/06 06:35
美味しく頂きました。
一人ランチ、お夜食にいかがですか？