ソーセージと豆苗のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを半分にして、3、４ミリに刻む。
ソーセージを好みの大きさに切る。
豆苗を3等分に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて熱する。
パスタを茹でるためのお湯を熱する。 -
3
フライパンで玉ねぎを透き通るまで炒めて皿に取る。
ソーセージを炒め、焦げ目がいい感じについてきたら玉ねぎをいれる。 - 4 あと少しで丁度いいかな～、とういうころのパスタをフライパンに移す。大さじ3の茹で汁とコンソメ、豆苗を入れて炒める。
- 5 塩コショウで味を調え、パスタの堅さが丁度良くなったら皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
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