ママ友ランチメニュー レシピ・作り方
材料(4人分)
- トマト 4個
- マカロニサラダ(お惣菜でも可) 200gくらい
- ハム 1枚
- パセリのみじん切り(ドライパセリでも可) 少々
作り方
- 1 トマトの上の部分をカットして、中をくり抜く。逆さに置いて、しばらく水けをきる。ハムはみじん切りにする。
- 2 トマトのカップにサラダを詰めて、ハムとパセリをお好み量飾る。最初にカットしたトマトの上の部分をかぶせててきあがり。
きっかけ
ママ友のお家に遊びにいったとき、食べました!
おいしくなるコツ
くり抜いたトマトの中身は、トマトペーストにして他の料理に使います。私はいつも、トマトスープに使います。
- レシピID:1650001606
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのカップでサラダ
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