味噌、中濃ソース、カレー粉で野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは切れ目を入れラップし、600Wのレンジで2分30秒、ひっくり返し1分30秒加熱する。皮をむき、乱切りする。
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2
玉ねぎを乱切りに、パプリカを細切りに、にんにくをみじん切りにする。さやえんどうは筋をとり、600Wのレンジで30秒加熱し半分に切る。
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3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。
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4
にんにくの香りがしたら、玉ねぎとパプリカを入れ、炒める。
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5
じゃがいもとさやえんどうを入れ、炒める。
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6
タレの材料を混ぜる。
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7
タレを絡め、塩、胡椒で味を整える。
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8
お皿に盛ったら、完成♪
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