トマト、椎茸、小ネギ入り鱈のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ミニトマトを半分に、椎茸を薄切りにする。
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2
アルミホイルの上に、鱈をのせ、塩、胡椒をかける。
ミニトマト、椎茸をのせ、オリーブオイルをかけて包む。
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3
フライパンに水を入れ、ホイル包みを入れ、火をつけて
8〜10分程度蒸し焼きする。
-
4
6〜8分程度したら、ホイルを開けて、5cm程度に切った小ネギを入れ、またホイルを閉じ、蒸し焼きする。
-
5
お皿に盛り、ぽん酢をかけ、バターをのせたら、完成♪
食べる際に、粗挽き胡椒をかけても美味しいです。
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