バジルソースでマッシルームとキャベツ入りハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
fai家の暮らし
キャベツのシャキシャキ感とマッシュルームの香り、塩麹の風味豊かなハンバーグです。バジルソースは、乾燥バジルと粉チーズでお手軽に作ることができます。
材料（2人分）
作り方
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1
マッシルームとキャベツを粗めにみじん切りする。
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2
豚ひき肉にマッシュルーム、キャベツ、塩、胡椒、塩麹を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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3
片栗粉を入れ、混ぜる。
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4
卓球ボールくらいの大きさに丸めて、フライパンで火が通るまで両面焼き、フライパンから取り出す。
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5
タレの調味料を入れ、煮たったら、火を止める。
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6
お皿にハンバーグをのせ、タレをかけたら完成♪
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