茄子とズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とズッキーニを5㎜程度の輪切りにする。
今回は、2色のズッキーニを使っていますが、1種類で問題ありません。
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2
茄子とズッキーニを器に並べ、塩、胡椒し、オリーブオイルをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
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3
マヨネーズをかける。
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4
チーズをかける。
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5
200℃のオーブンで12分焼く。
※オーブントースターでも問題ありません。
お好みで粗挽き胡椒をかけたら、完成♪
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おかずにもおつまみにも最適ですよ♪