ボロニアソーセージとグラナパダーノのサラダ レシピ・作り方

ボロニアソーセージとグラナパダーノのサラダ
  • 5分以内
  • 500円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
ボロニアソーセージとグラナパダーノチーズでワインにあうサラダ❣マスタードフレンチドレッシングがチーズと好相性!おもてなしにも

材料(2人分)

  • ボロニアソーセージ 15g
  • グラナパダーノチーズ 7g
  • レタス 50g
  • ベビーリーフ 15g
  • キュウリ 1/4本
  • プチトマト 2個
  • ★ドレッシング材料
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・黒コショウ 適量

作り方

  1. 1 レタスとベビーリーフを洗いサラダスピナーにかける。
  2. 2 キュウリとプチトマトは細かく小口切りにする。
  3. 3 ボローニャソーセージは薄切りにする
  4. 4 ボールにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせ、ドレッシング用の器に入れておく。
  5. 5 皿に野菜を全て盛り付け、ボローニャソーセージものせる。
  6. 6 グラナパダーノチーズをピーラーでスライスしてトッピングして完成です。

きっかけ

ボロニアソーセージとグラナパダーノチーズをサラダにしたかったので。

おいしくなるコツ

ボロニアソーセージもチーズもイタリア生まれなので好相性!ソーセージに合わせドレッシングにマスタードを効かせて!

  • レシピID:1640036384
  • 公開日:2020/06/03
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダオードブルその他の乳製品ソーセージ・ウインナーフレンチドレッシング
関連キーワード
おもてなし ボローニャソーセージ グラナパダーノ オードブル
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