まるちゃん製麺醤油味を使ったラーメンの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 簡単だけど以外に作り方を見るまでは、誰も気づかないマル秘な感じのラーメンの作り方です。（※現在、コスパ踏まえたら、選択肢が少ない。生活のピンチに陥っても、栄養豊富に乗り切る目的。）
2. 2 まずは、白菜を洗ってください。

   

3. 3 白菜を洗ったら、手っ取り早く１００ｇ。

   

4. 4 水５００ｍｌを用意したらまるちゃん製麺醤油味に付属のスープを入れます。（白菜やわかめも使いますが分量を余り変えないことをお薦めしておきます。）

   

5. 5 鶏ガラを加えてください。（材料にある顆粒ですよ。）

   

6. 6 ワカメを２．５ｃｃスプーンに入れてください。（目盛り：０．７ｇ）

   

7. 7 それをある程度（沸騰して麺が解れるくらい。）

   

8. 8 卵を用意します。（胎盤が気持ち悪い場合は胎盤を取り除いてください。）

   

9. 9 ※注意：写真１２でも確認できますが、出来るだけ中心などより端の縁にそって卵を入れた方が卵が綺麗に固まります。
   （煮込みの目安は卵が固まるまで。）

   

10. 10 これ（上記インスタント）を選んだ場合、普通に食すると時間が気になったり、なんか今一つ物足りないと感じると思いますが、この作り方をしてみてください。

    

11. 11 ぐつぐつ煮ても5分くらいならラーメンとして食べることが出来ますので、興味があれば作ってみてください。
    （書生さんなどにお勧めの食べ物ですよ。）

    

12. 12 直接卵投入にしてはこんな感じなので（作り方９）一応目安にしてください。

    

13. 13 これが大事。（他にもいくらか同じことが出来る方法があるのかもしれないけれど、色々と考えてみてください..そうすると思う事があります。）

    

14. 14 ５００ｍｌ（鶏ガラも大切ではあるかもしれません。）

    

15. 15 １ランク以上の差がその他のインスタント５食パックも試してみて...、取りあえず食べてみてください。