半熟の煮卵☆冷蔵庫で2日保存可能☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 調味料と水を皿に入れてレンジで沸騰させる
   鍋で沸騰させてもOKです
   
   保存時に痛ませないために沸騰させてください

   

2. 2 鍋に多めの水(分量外)を沸騰させて冷蔵庫から出した卵を割れないように入れる
   
   ポイント
   お玉を使って鍋にそっと入れると割れにくいです

   

3. 3 中火で6分30秒茹でたら火を止めて流水にさらして冷まし殻を剥く
4. 4 手順1の調味タレをチャック付きの保存袋に入れて、卵も入れる
   
   ポイント
   空気を出来るだけ抜いてチャックをする

   

5. 5 冷めたら冷蔵庫へ入れる
   3時間以降に食べ頃です
   
   ポイント
   時々、袋の向きを変えると均等に色付き味が付きます