さんまのかば焼き雑穀丼♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 さんまは３枚におろして半分に切り、酒とショウガ汁につけておく。
- 3 ２の汁けをふいて片栗粉をつけて米油で揚げ、★の調味料をからめてかば焼きを作る。
- 4 １をうつわによそい、３と小松菜をのせていただきます。
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- さんま
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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