焼き鮭とカブと雑穀ご飯のみつば雑炊♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水を炊飯器に入れて２時間以上浸水させ、普通に炊く。
- 2 カブは皮をむいて八ツ割にし、しいたけは薄切りにする。
- 3 鍋にだし汁と２とほぐした鮭を入れて火にかけて煮、１を入れてさっと煮て味を見て天然塩を加え、ざく切りにした三つ葉を散らしていただきます。
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- カテゴリ
- 雑炊
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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