ベーコン&コーンのロールちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地はホームベーカリーの「パン生地コース」でレシピID：1640016335で一次発酵まで行う。
2. 2 一次発酵終了後、パンケースから生地を取り出して丸め直し、15分間ベンチタイム。
3. 3 生地を直径30cmの円形に伸ばし、写真のように二等辺三角形になるように9等分に切る。
   その上にコーンと微塵切りにしたベーコンをのせる。

   

4. 4 ③で二等辺三角形の底辺からクルクルと巻いて成形する。
   型に並べる。

   

5. 5 オーブンの発酵機能で20分間二次発酵する。
6. 6 180度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり！