とり照り レシピ・作り方
材料(一人人分)
- とりもも 1枚
- 水あめ 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 油 大さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油をひいて、塩コショウをしたとりももの皮面を下にして中火で3分!蓋をして弱火で15分焼く!
- 2 蓋をとり両面中火で3分焼く!
- 3 水あめ、醤油、酒を混ぜ合わせくわえ、中火で両面3分!
- 4 一口サイズにカットしお皿にいれて完成!
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