山芋のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長いもを千切り、小葱は小口切りをする。
- 2 ボールにお好み焼き粉、卵、水、長いも、小葱、本だし（あれば）、味の素（あれば）を入れ混ぜる。
- 3 ②の生地を適量 フライパンに薄くのせ、中火で3分 蓋をして両面焼く。火が通っていなかったら 1分ずつ追加して焼く。
- 4 ★を混ぜて つけだれを作る。
- 5 焼けた③をお皿にのせ、④のつけだれをつけて食べてください。
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