フキとシーチキンとつきこんにゃくの炒め物。 レシピ・作り方
材料(4人分)
- フキの水煮 300g
- つきこんにゃく 1袋
- シーチキン 1缶
- サラダ油 大さじ3
- 醤油 70ml
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50ml
- 鰹節 小袋1袋
- 七味 少々
作り方
- 1 フキは4cm幅に切り、つきこんにゃくは洗い水を切って、シーチキンは油を捨てておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、フキを4分程炒め、つきこんにゃくをいれ1~2分炒めて、シーチキンを入れて3~4分炒める。
- 3 醤油、めんつゆを入れて30秒ほど炒め、鰹節、七味を入れて30秒ほど炒めたら出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ~なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします^^
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