ホームベーカリーで玉ねぎ牛蒡大根豚肉のほうとう汁。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーの釜に、うどん用ハネを付けて、☆の付いた材料を全部入れて、うどんコースを押す。
-
2
ベーカリーがピーっと鳴って終了したら、ラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かす。
- 3 土鍋に水を入れて皮を剥いて5ｍｍ幅に半月切りした玉ねぎ、5ｍｍ幅に切った豚肉、皮を剥いて1,5ｃｍ幅に短冊切りした大根、皮を剥いて、ささがきにした牛蒡を20分程茹でる。
-
4
おでんの素を入れて混ぜる。
冷蔵庫の中力粉を出して、ラップを取って10円玉位に手でちぎって、くっつかないように全部入れる。 - 5 ほうとうを入れてから15～20分程茹でて出来上がり。
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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牛蒡が入っているので出汁が出てます。