イチゴ酢 レシピ・作り方

イチゴ酢
PoohHunnyHunt
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最初は酸っぱく感じるかもしれませんが、すぐに慣れますよ~!

材料(200ml 人分)

  • イチゴ 100g程度
  • 氷砂糖 100g
  • リンゴ酢 200ml

作り方

  1. 1 イチゴは洗ってペーパータオルで水分を取り、へたを除く。
  2. 2 広口の耐熱性のビンに氷砂糖とイチゴを入れ、リンゴ酢を流し入れる。
  3. 3 蓋はしないで、レンジで40秒加熱する。
  4. 4 取り出して蓋をし、丸1日常温に置いておく。

きっかけ

体に良い酢を飲みやすくするために作りました。

おいしくなるコツ

そのまま飲んでもいいし、ヨーグルトにかけたり牛乳で割っても美味しいです。

  • レシピID:1640002128
  • 公開日:2011/07/20
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料理名
イチゴ酢
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