ロースト野菜のアイオリ・ドレッシング レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ayanz
ニンニク風味のアイオリ・ドレッシングは、市販のマヨネーズを使って簡単に作るので、手間いらず。ローストした野菜の味わいを引き立ててくれます。
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもとかぼちゃは大きめに切って皮をむき、オリーブオイル少々をまぶして１８０度のオーブンで３０分焼きます。
-
2
玉ねぎを薄くスライスします。ボウルに１の野菜と玉ねぎを入れ、マヨネーズ、ニンニクのすりおろし、塩・こしょう、レモン汁を加えて混ぜます。
- 3 盛り付けたあと、パセリ（分量外）をかざってできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 野菜の変わりマヨネーズ・サラダ
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