しょうが味！筍と鰹節の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- 炊きたてご飯 ３合
- 筍の水煮1/4個 １００ｇ強
- 鰹節小袋パック １パック
- すりおろししょうが 少々
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
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1
使用した市販の筍の水煮1/4カット。
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2
筍を食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンで、②で切った筍を軽く炒め、鰹節をかける。
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4
醤油、みりん、すりおろししょうがも加えて炒めながら混ぜ合わせる。
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5
炊きたてのご飯に④を加え、よく混ぜ合わせる。完成！
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- 料理名
- 筍と鰹節の混ぜご飯
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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