なす、オクラ、カニカマ、春雨入り、中華風サラダ! レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 オクラは、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。
- 2 7mm幅くらいに切ったなすは、耐熱容器にいれて、サランラップをして、600wのレンジで、5分くらい加熱します。
- 3 2に、1のオクラを、2cm幅くらいに切って入れます。
- 4 3に、手でさいたカニカマを入れます。
- 5 春雨を、沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
- 6 4に、5の春雨、オリーブオイル、しょう油、鶏ガラスープの素を入れてます。
- 7 6を混ぜます。
- 8 完成です。
きっかけ
家の畑で、なす、オクラを収穫したから。
おいしくなるコツ
鶏ガラスープの素、しょう油、オリーブオイルの量は、お好みで調整して下さい。
- レシピID:1630016671
- 公開日:2023/10/30
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- カテゴリ
- なす全般
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