エノキと大根の醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根とエノキは同じくらいの長さになるように切る。
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2
鍋に水、砂糖、醤油、みりんを入れ煮立たせ、
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3
大根とエノキを入れ弱火で15分程煮る。
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4
汁気がなくなるまで煮つめ皿に移し温泉卵を割りのせる。
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