モロヘイヤと人参のスープ レシピ・作り方

モロヘイヤと人参のスープ
  • 約15分
土方さん
土方さん
残り物のモロヘイヤと人参をスープにしました。

材料(4人分)

  • 茹でモロヘイヤ 1〜2束分
  • 人参 1/3本
  • めんつゆ 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 人参を千切りにする。
  2. 2 鍋に水、めんつゆを入れ煮たせ人参をいれる。
  3. 3 人参に火が通るまで煮る。醤油とモロヘイヤを入れ一煮立ちさせ火を止めてお椀に注ぐ。

きっかけ

モロヘイヤの残りで作りました。

  • レシピID:1630007906
  • 公開日:2017/08/31
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モロヘイヤにんじんモロヘイヤスープ
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