手抜き@里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 里芋 6個
- 麺つゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 里芋の皮を剥き、塩でぬめりを取る。
- 2 鍋に里芋をいれ、麺つゆ、みりん、水200ccを入れ、フタをして煮込む。
- 3 たまに里芋を転がしてスプーンで煮汁をかける。
- 4 竹ぐしですっと通るようになったら完成。
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