シンプルにチャチャッとお昼☆そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
素麺を茹でる鍋に湯を沸かす
具を適当な大きさに切る
-
2
フライパンに油を敷き
中火に掛け、ニンニクを入れ
香ってきたら
ソーセージを焼く
-
3
その間に
沸騰した湯に素麺を入れ茹でる
後で炒めるので
茹で上がりは固めにしておく
-
4
２に野菜などを入れ炒め
端っこに玉子を落とす
-
5
掻き回して
かき玉子にしてから
全体を馴染ませる
-
6
茹で上がった素麺を加え
塩コショウしつつ
よく混ぜ合わせる
素麺自体に塩気があるので
塩は少なめに、胡椒は多めに
-
7
お皿に盛ったら
できあがり
温かいうちに食べてください
麺がくっついてしまいます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- 我が家風そうめんチャンプルー
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具材は冷蔵庫の半端もの何でもOK
ベーコンと椎茸だけでも美味しいです