簡単おつまみ☆スパイシーポテト レシピ・作り方

簡単おつまみ☆スパイシーポテト
  • 約15分
  • 300円前後
お料理さん
お料理さん
お酒の肴にピッタリ☆箸が止まらない美味しさですよ^^味付けが濃くなりすぎないように注意してくださいね!

材料(2(16個)人分)

  • 新じゃが 4個
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ2

作り方

  1. 1 新じゃがいもは芽を取り、皮がついたまま縦4つに切る。
  2. 2 フライパンに油を入れ、新じゃがいもを入れた後に火にかける。
  3. 3 全体的にキツネ色になるまで揚げ焼きにする。串をさしてスッと通れば、引き上げる。
  4. 4 熱いうちに塩コショウ、粉チーズ、コンソメ顆粒をふりかけて馴染ませる。

きっかけ

新じゃがを使ってお手軽なおつまみを作りました!

おいしくなるコツ

スパイス類は熱いうちにかけてください。冷めてからだと馴染みにくいです。油の量は新じゃがいもが浸かるくらいでOK。新じゃがいもを入れた後に火にかければ、油が飛び散りません。新じゃがいもがなければ、味の近いメークイーンでも可能です。

  • レシピID:1630001216
  • 公開日:2011/04/05
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ポテトフライ 新じゃがいも おつまみ スパイシー
料理名
ポテトフライ
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つくったよレポート(2件)

  • ®️en®️in
    ®️en®️in
    2017/01/27 15:03
    簡単おつまみ☆スパイシーポテト
    お肉の付け合わせにしました。味濃くて、おつまみにピッタリでした★
  • M666
    M666
    2011/06/27 19:15
    簡単おつまみ☆スパイシーポテト
    粉チーズ&コンソメで、濃厚な味のフライドポテトでした。とても美味しかったです。

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