身体に優しいクッキー☆ココナッツロング☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに全粒粉、薄力粉、砂糖、ココナッツロングをいれかたまりを潰します。

   

2. 2 菜種油をまわしかけ、両手でこすり合わすように粉になじませます。
   (スピード勝負！！30秒いないで！！)
3. 3 全体にしっとりとしたら、りんごジュースを少しづつ入れます。
   パンをこねるように二つおりにして混ぜます。
   加減は調整してください。

   

4. 4 ラップに細長くおき、くるみます。
   円でも四角でも、好きな形にしてください。
   そのまま冷凍庫で30間分！！(切りやすくするためです)
   オーブンを170度に予熱します。

   

5. 5 包丁で１．５ｃｍくらいの厚みに切ります。
   ザクッといくと形が崩れやすいので少しっつづつ切っていきます！！

   

6. 6 オーブンで30分ほど焼き、冷ましたは出来上がりです☆
   
   食感がすごく良く、女性は好きな感じです！！
   バター、卵、不使用なので、妊婦さんにも(o^^o)