健康・ヘルシーグリーーンポタージュ!! レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
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1
ゆでたモロッコインゲンを適当に切り
みじん切りに↓玉ねぎと炒めます。
水と砕いた固形コンソメをいれ火にかけます。 -
2
豆乳を100ccくらいいれ
ミキサーにかけます。 -
3
鍋にも戻し、残りの豆乳を加え火にかけます。
かけすぎると泡が立つので注意です!!! -
4
マジックソルト(塩)で味を調え
冷蔵庫で1時間
☆出来上がり☆
きっかけ
いっぱい採れたモロッコインゲン。旦那さんの嫌いなモロッコインゲン。 コレを食べれるようにしました。
おいしくなるコツ
火のかけすぎはNGです。 刻が欲しい場合は生クリームを少量加えるといいですよ。
- レシピID:1620006082
- 公開日:2012/08/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- モロッコインゲンのポタージュ
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モロッコインゲン嫌いの旦那さんも食べれました。お子様にもいいですね!!