健康・ヘルシーグリーーンポタージュ!! レシピ・作り方

健康・ヘルシーグリーーンポタージュ!!
  • 約10分
  • 100円以下
ピタちゃん6009
ピタちゃん6009
冷たくしていただきました。
モロッコインゲン嫌いの旦那さんも食べれました。お子様にもいいですね!!

材料(2-3人分)

  • モロッコインゲン 10本くらい
  • 玉ねぎ 1/2
  • 固形コンソメ 1個
  • 100cc
  • 豆乳 300cc
  • マジックソルト(塩でもOK) 少々

作り方

  1. 1 ゆでたモロッコインゲンを適当に切り
    みじん切りに↓玉ねぎと炒めます。
    水と砕いた固形コンソメをいれ火にかけます。
  2. 2 豆乳を100ccくらいいれ
    ミキサーにかけます。
  3. 3 鍋にも戻し、残りの豆乳を加え火にかけます。

    かけすぎると泡が立つので注意です!!!
  4. 4 マジックソルト(塩)で味を調え
    冷蔵庫で1時間

    ☆出来上がり☆

きっかけ

いっぱい採れたモロッコインゲン。旦那さんの嫌いなモロッコインゲン。 コレを食べれるようにしました。

おいしくなるコツ

火のかけすぎはNGです。 刻が欲しい場合は生クリームを少量加えるといいですよ。

  • レシピID:1620006082
  • 公開日:2012/08/12
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その他のスープ
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モロッコインゲン ヘルシー 冷製 健康
料理名
モロッコインゲンのポタージュ
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