上手に丸まるアーモンドトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大雑把に割った板チョコと生クリームを耐熱皿に入れてラップをして１分レンジにかけて溶かす。
2. 2 1をよくまぜる。
3. 3 アーモンドはレジ袋に入れて棒でつぶす。

   

4. 4 ２をバットに流しいれて冷蔵庫で30分寝かす。
5. 5 ４をスプーンですくってラップでまるめる。（このとき下に保冷剤を置くとべたべたになりにくい）

   

6. 6 ５を30分ほど冷凍庫に入れておく。（この手順は省いてもいいが、丸めるのが苦手な人は冷凍庫に入れればやりやすいです！）
7. 7 ６を冷凍庫からだし、ラップの上から再度形を調整し、３でつぶしたアーモンドをまぶす。

   

8. 8 ７を冷蔵庫で５分ほどおいたら完成！