ひじきたけのこ★マヨネーズサラダ レシピ・作り方

ひじきたけのこ★マヨネーズサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
r_chibico
r_chibico
ひじきときゅうりだけでは物足りなかったのでたけのこも入れてみました。ひじきとは違う歯ごたえのある食感が新鮮。

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 1カップ分位
  • たけのこの水煮 (または細切り水煮) 1/2コ(または1/2袋)
  • きゅうり 1/2本
  • 1コ
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • 小さじ1/3~1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ひじきは水で戻す。たけのこは2~3cm長さの細切りにする。きゅうりは半月切りにする。卵は好みの硬さに茹でる。
  2. 2 ひじきとたけのこを熱湯でさっと茹で、ざるに上げて水気を切る。
  3. 3 ひじきとたけのこの粗熱が取れたらボウルに具材を全て入れて、マヨネーズ・塩・こしょうを加えて和える。

きっかけ

いつものひじきサラダに春の食材たけのこをプラス。

おいしくなるコツ

めんつゆマヨ、ゴマ味噌マヨ、ぽん酢など味付けを変えていろいろ楽しめます。

  • レシピID:1620001766
  • 公開日:2011/04/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ひじきマヨネーズを使ったサラダ海藻サラダ和風のサラダ夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
春野菜 サラダ ひじき たけのこ
料理名
サラダ
r_chibico
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • グリビスレオ
    グリビスレオ
    2022/06/21 15:38
    ひじきたけのこ★マヨネーズサラダ
    たけのことひじきのみですが美味しくできました!
    リピします!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る