えのきベーコンのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは2cm幅程度に切る。
えのきは根本を除き、半分に切る。 - 2 フライパンにバターを熱し、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。
- 3 2にえのきを加え、しんなりするまで炒める。
- 4 そこにカレー粉を加え、軽く塩コショウをして味を整えたら完成!
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