コーンポテト餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて5mm幅の半月切りにし、水にさらす。
- 2 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをふんわりとして500wのレンジで5~6分ほど加熱する。
- 3 熱いうちにじゃがいもを潰し、冷凍コーンを加える。片栗粉、塩コショウも加えて混ぜる。
- 4 フライパンにマーガリンを熱し、3を丸く1cm厚さほどに成形して焼く。両面に焼き色がついたら完成。
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