さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- 天ぷら粉 大さじ4
- 水 大さじ5~6
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつまいもを7~8mm幅の輪切りにする。すぐに水にさらして10分ほどおく。
- 2 さつまいもの水気をきり、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをふんわりとして500wのレンジに3~4分ほどかける。
- 3 ボウルに天ぷら粉と塩と水を入れて混ぜ合わせて衣を作る。
- 4 フライパンに底が隠れるくらいの揚げ油を熱し、さつまいもに衣をつけて揚げていく。
-
5
竹串を刺してスッと通り、衣がカリッと揚がったら、油をきる。
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mint✩（返レポお休み中）2021/11/10 13:29
レンチンしてるので失敗なしですね♪ホクホクに揚がって美味しかったです♪レシピありがとうございました(*^^*) -
xmickyx2020/09/13 21:35
美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^) -
xmickyx2019/11/23 11:41
美味しかったです♡
ごちそう様でした(^^)
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