残り物で作る?!ガーリックライス レシピ・作り方

残り物で作る?!ガーリックライス
  • 約10分
  • 300円前後
applemac
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具は唐揚げ、とんかつ、天ぷらなどが良いです。水分の多いものは避けて下さい。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1.5杯
  • 余った唐揚げなど 50g
  • にんにく 2~3片
  • 大さじ1
  • バター(マーガリンでも良い) 5g
  • コンソメ(粉末) 5g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りにし、唐揚げなどの余った物を一口大に切る。
  2. 2 油、バター(マーガリン)、にんにくをフライパンに入れ、にんにくがきつね色になるまで炒める。
  3. 3 ご飯、唐揚げなどの余った物を入れ、炒めてコンソメ、塩コショウで味付けをする。

きっかけ

余った物をどうアレンジしようかと思い考えました。

おいしくなるコツ

にんにくをよく炒めると香りが全体につきます。

  • レシピID:1610003725
  • 公開日:2012/08/22
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ガーリックライス
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