ジャージャー麺風ピリ辛ひき肉の焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
●印の材料を混ぜる。
-
2
キャベツと玉ねぎを１ｃｍくらいに切り、ねぎは１０ｃｍくらいに切る。
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3
鍋にサラダ油とごま油を混ぜて玉ねぎとキャベツをよく炒める。
-
4
キャベツにひき肉を入れて炒め、火が通ったら合わせておいた調味料を入れ、煮立ったら片栗粉を加える。
-
5
麺をサラダ油で全体がこんがりとするまで弱火で炒める。
-
6
塩とネギを入れてさらに炒め、ネギがしんなりしたら、手早く醤油を入れて混ぜる。
- 7 皿に麺を盛り、アンを上からかける。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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