カラッと揚げて!オクラの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 4本
- 塩 少々
- A 天ぷら粉 20g
- A 水 30ml
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
オクラは、塩をまぶして、まな板でコロコロ転がして うぶ毛を取り、さっと洗い、ヘタを切り落とす。
キッチンペーパーで水気をふきとる。 - 2 揚げ油を160℃に熱し、1に混ぜ合わせたAをつけ、衣がカラッとしたら、取り出す。
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- カテゴリ
- オクラ夕食の献立(晩御飯)天ぷら
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