とろろ、納豆、オクラをのせて!ネバネバそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは、規定時間ゆでてザルに上げて 冷水で もみ洗いし、水を切り半量ずつ、器に盛る。
- 2 長芋は、すりおろす。
-
3
オクラは、塩少々(分量外)をつけて こすり うぶ毛を取る。
鍋にお湯を沸かし 2分ほどゆで 冷水に取り冷ます。
がくを切り落とし 小口切りにする。 - 4 1に2、混ぜ合わせたA、3をのせて、合わせたBをかける。
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