冷たいそうめん 白菜と豚ひき肉の塩炒めのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは、規定時間ゆでてザルに上げて 冷水で もみ洗いし、水を切り器に盛る。
- 2 白菜は、幅 1cm、長さ5cm位の短冊切りにする。
-
3
フライパンに ごま油を入れ 中火で熱し ひき肉を炒める。
色が変わったら2を入れ 炒める。 -
4
Aを加えて 炒め合わせる。
火を弱めて Bを回し入れ 火を強めて とろみをつけ、そうめんにのせる。
上に小ねぎをのせる。
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