手羽先の塩焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 手羽先 10本
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 手羽先両面に塩をふりかける
- 2 フライパンを熱し、1を並べて中火で3分焼く
- 3 裏返して蓋をし、弱火〜中火で焦げないよう様子を見ながら3分焼く
- 4 蓋を開けて、中火で両面焼き目がカリッとするまで焼き付ける
- 5 お好みでブラックペッパーをかけて完成
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