鶏皮のパリパリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 3枚
- 塩 少々
作り方
-
1
フライパンを熱し、鶏皮を肉に付いていた面から焼きます。
鶏皮から油が出るので、先に油は敷かなくて大丈夫です。 - 2 両面焼いてほんのり焼き色がついたら、キッチンハサミで1〜2cm幅にカットしてカリカリになるまで焼きます。
- 3 好みの焼き加減になったら、塩を振って完成！
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