コロコロミネストローネ♫ レシピ・作り方

コロコロミネストローネ♫
  • 約15分
  • 500円前後
あおこつ
あおこつ
野菜不足解消!子供もパクパク!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、トマト、ピーマンは小さ目の物を使っています。
  2. 2 じゃがいも、ピーマン、タマネギ、トマトを角切りにする。
  3. 3 鍋にオリーブオイル入れ、じゃがいも、タマネギ、ピーマンを炒める。タマネギに火が通ったら、トマトを入れる。
  4. 4 300ccの水とコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  5. 5 大豆を入れ塩こしょう、ケチャップで味を整え3分ぐらい煮込み出来あがり!

    器に入れパセリを。

きっかけ

家にある物で!ホールトマト缶がなくても出来ます!

おいしくなるコツ

お好みでベーコンや好きな夏野菜など入れてみてください!

  • レシピID:1600033520
  • 公開日:2020/05/31
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カテゴリ
トマトスープ夏バテ対策大豆コンソメスープ
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つくったよレポート(1件)

  • yuna *
    yuna *
    2020/06/03 23:48
    コロコロミネストローネ♫
    お野菜がたっぷりとれて、とても美味しかったです♪

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