レンコンと海老のきんぴら レシピ・作り方

レンコンと海老のきんぴら
  • 5分以内
  • 300円前後
ちーはる
ちーはる
シャキシャキのレンコンを手軽に食べられます。

材料(2人分)

  • むきえび 6尾
  • レンコンの水煮 150g
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに調味料を入れて軽く煮立てます。
  2. 2 海老とれんこんを加えて蓋をし、中火で汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

レンコンが好きなのでよく作ります。

おいしくなるコツ

甘めに作っています。調味料は好みによって調節ください。

  • レシピID:1600029148
  • 公開日:2019/05/27
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