厚揚げともやしのそぼろあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鉢などにめんつゆの素・酒・みりん・片栗粉を入れてかき混ぜておく。
- 2 もやしは洗ってザルに上げる。厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きしたら、縦半分に切ってから1cm厚位に切る。
- 3 豚挽き肉は、テフロンのフライパンに入れて火にかけ、しっかり炒めたら一旦皿にあける。
- 4 続けて厚揚げを入れて、キツネ色に焦げ目が付く位まで炒めたら、もやし・豚挽き肉を加えて軽く炒めて火を止める。
- 5 「4」にかき混ぜ直した「1」を廻しかけて再度火をつけ、全体に味が廻るように炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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じーえむ。2018/11/19 16:22
そぼろと厚揚げにもやし♡
甘辛い味付けが美味しいですね(o^^o)
美味しくいただきましたー！！
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