【旬の食材】はじめての栗の皮むき！！！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 栗 20個
作り方
-
1
洗った栗を水につける。
（1時間くらい）
-
2
つけたら、栗のお尻の部分を切り落とす。
-
3
栗のあつい皮（鬼皮）をむく。（手や包丁などで）
-
4
むいたら、次は薄い皮（渋皮）をむく。むいたら水につける。（30分くらい）
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- カテゴリ
- 秋の行楽・紅葉
- 料理名
- 栗の皮むき
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はじめて栗をさわりました。難しかったです。